Sopa de tomate e queijo minas frescal

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 150 g de queijo tipo minas frescal tirolez picado
• 1/2 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o caldo de galinha, o purê de tomate,o orégano e o cheiro-verde, e cozinhe em fogo baixo e com a panela tampada por 5 minutos. Bata no liquidificador com queijo tipo minas frescal tirolez e o leite. Sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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