Torta salgada de liquidificador da Marlene

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 40 g de queijo ralado (equivale em geral a um saquinho pequeno dos encontrados em supermercado)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal a gosto
• Opcional tomate picadinho (para por em cima da torta antes de assar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a cebola, os dentes de alho, o queijo ralado, até ficar uma massa líquida mais ou menos homogênea.

2. 2

   Colocar em uma tigela funda a massa do liquidificador e misturar aos poucos com a farinha.

3. 3

   Acrescentar o fermento e misturar bem.

4. 4

   Acrescentar o orégano e misturar bem.

5. 5

   Quando a massa estiver homogênea, acrescentar o recheio de sua preferência, já picadinho, e misturar com a massa.

6. 6

   Em uma forma untada com margarina ou óleo, despejar a massa.

7. 7

   Cobrir a torta com os tomates ( se quiser), já na forma, antes de ir para o forno.

8. 8

   Colocar em forno preaquecido à 180ºC, até crescer e dourar, aproximadamente 45 minutos. Para confirmar se a massa já assou, espete um garfo na massa, se não grudar está pronto.

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