Bolo de limão siciliano

🥕 Ingredientes

• 1 limão siciliano ou 2 limões pequenos
• 1/2 copo de água
• 4 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 3 xícara de farinha de trigo
• 2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• Suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o copo de óleo, o limão, e a água.

2. 2

   Junte esta mistura com a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio.

3. 3

   Leve ao forno médio para assar em forma untada.

4. 4

   Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e suco de limão colocado aos pouquinhos até formar uma pasta. Passe em cima do bolo.

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