Sopa de repolho da Aninha

🥕 Ingredientes

• 1/2 repolho picado em tiras médias
• 1 caldo de galinha
• 1 sazón (para aves, peixes e arroz)
• 1 litro de água
• 1/2 tomate picadinho
• 1/2 cebola grande picadinha
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no óleo a cebola e o alho, depois de refogados adicione 1 caldo de galinha.

2. 2

   Acrescente o tomate e deixe cozinhar um pouco, até ficar molinho.

3. 3

   Junte o sazón e o repolho e deixe refogar por mais uns 2 minutos.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos.

5. 5

   Mexendo sempre.

6. 6

   Coloque a água e deixe o repolho cozinhar bem, mas não deixe-o desmanchar.

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