Sopa de pão e bacon

🥕 Ingredientes

• 1 pitada de noz moscada
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de banha
• 1/2 l de caldo
• 1/2 l de leite
• 2 fatias de bacon
• 2 alhos porós, em fatias finas
• 100 g de pão dormido, de preferência só o miolo
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta o pão em pedacinhos, coloque-o em uma panela com o caldo e deixe-o em repouso durante 30 minutos, para que fique embebido.

2. 2

   Coloque a banha em uma panela, refogue a cebola e quando estiver dourada junte o bacon e o alho poró.

3. 3

   Cozinhe-os até dourarem.

4. 4

   Junte o leite e o pão embebido no caldo.

5. 5

   Cozinhe em fogo brando perto de 1 hora, tempere a gosto com sal, pimenta e uma pitadinha de noz moscada.

6. 6

   Sirva bem quente.

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