✓Legumes de sua preferência (eu uso cenoura, batata, couve-flor, acelga, batata salsa, chuchu etc)
✓1/2 tomate picado
✓2 dentes de alho
✓Salsa a gosto
Aprenda a fazer Sopa de miojo fácil, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 miojos do sabor de sua preferência
Legumes de sua preferência (eu uso cenoura, batata, couve-flor, acelga, batata salsa, chuchu etc)
1/2 tomate picado
2 dentes de alho
Salsa a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque 1 litro de água aproximadamente no fogo, acrescente os legumes de sua preferência, o tomate picado e o alho, deixe cozinhar.
2
Quando estiver cozido coloque os 2 miojos e os respectivos temperos que vem no pacote.
3
Deixe cozinhar mais 3 minutos e por último salpique a salsinha picada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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