Sopa de milho verde

🥕 Ingredientes

• 6 espigas de milho verde
• 1 copo de leite
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola bem picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cubo de caldo de galinha
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• 2 copos com água
• 1 colher de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspe as espigas de milho do sabugo e lave os grãos em água corrente.

2. 2

   Coloque no liquidificador com os 2 copos de água e o leite.

3. 3

   Bata tudo bem batido.

4. 4

   À parte aqueça uma panela com azeite.

5. 5

   Coloque o alho a cebola e doure.

6. 6

   Depois junte o frango desfiado e refogue.

7. 7

   Junte o tomate e o caldo de galinha, junte o milho batido, a panela e deixe ferver.

8. 8

   Acerte o sal, a pimenta e deixe engrosar.

9. 9

   Depois coloque o queijo ralado e mexa bem.

10. 10

    Desligue o fogo e polvilhe cheiro verde bem picadinho e sirva a seguir.

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