🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de patinho cortado em cubos
- 2 batatas
- 2 chuchus
- 2 cenouras
- 5 mandioquinhas
- 3 dentes de alho
- 2 tomates maduros
- 1 maço de cheiro verde
- 5 tabletes de clado de carne
- 1/2 pacote de macarão padre nosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tamate com um pouco de óleo e o cheiro verde, depois coloque a carne, deixe dourar.
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Tampe a panela deixe cozinhar até que a carne fique bem macia.
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Acrescente os legumes deixe cozinhar apenas alguns segundos, não deixe que os legumes cozinhe por completo.
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Depois coloque tudo em uma panela comum, adicione água quente até cobrir os ingredientes, adicione o cheiro verde e 5 caldos de carne. Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão e mexa até que o macarrão cozinhe.
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Faça uma pequena prova de sal, pois o caldo de carne já contem sal.
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Sirva com torradas.
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Fica uma delícia.
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