Rosbife com mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 2 colheres sopa de azeite
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 5 colheres sopa de creme de leite
• 2 colheres sopa de mostarda
• 2 colheres sopa de salsinha picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, pimenta e reserve.

2. 2

   Em uma panala coloque o azeite e doure a carne dos dois lados, depois transfira para uma assadeira.

3. 3

   Na panela que dourou a carne acrescente 1 xícara de água, junte a mostarda, creme de leite e deixe cozinhar por 3 minutos.

4. 4

   Reire do fogo e coloque em cima da carne leve ao forno por 10 minutos.

5. 5

   Depois polvilhe a salsinha e fatie a carne e sirva.

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