Aprenda a fazer Sopa de lentilhas e legumes, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 pacote de lentilhas
4 batatas médias
1 cenoura
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 tablete de caldo de carne
sal a gosto
cebolinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Numa panela de pressão, frite a cebola e o alho com um pouco de azeite ou óleo.
2
Adicione a lentilha, batata, cenoura, sal, o caldo de carne e acrescente água até que cubra todos os ingredientes.
3
Após pegar pressão, deixe por mais 15 minutos.
4
Abra a panela e adicione a cebolinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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