Sopa de legumes para a família

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras pequenas
• 1 chuchu
• 3 batatas
• 10 vagens
• 3 bifes cortados em tirinhas
• Repolho cortado em tiras finas a gosto
• 2 tomates
• 1 cebola pequena
• 3 colheres de óleo
• 3 caldo de carne
• Água 3 dedos acima dos ingredientes
• 400 g de macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela de pressão grande de 4 litros e 1/2.

2. 2

   Refogue a cebola com a carne.

3. 3

   Depois acrescente todos os ingredientes menos água e deixe dar apenas uma refogadinha.

4. 4

   Colocar o macarrão e a água uns 3 dedos acima dos ingredientes.

5. 5

   Fechar a panela e deixar cozinhar por 30 minutos, claro que esse tempo pode variar de fogão para fogão.

6. 6

   Picar todos os ingredientes em quadrados pequeno, se gostar da sopa bem temperadinha acrescentar mais um caldo de carne.

7. 7

   Essa sopa é maravilhosa e bem nutritiva.

❓ Perguntas frequentes

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