Sopa de legumes

🥕 Ingredientes

• 1/2 abobrinha picada
• 2 mandioquinhas picadas
• 1 cenoura picada
• 1 batata picada
• 3 tomates
• 1 peito de frango
• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 pote de requeijão
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na panela de pressão com muita água (exceto o creme de leite e o requeijão) e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos (dependendo do tamanho dos legumes).

2. 2

   Após o cozimento, desligue o fogo e desfie o frango dentro da panela com uma colher de pau.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, o requeijão e mexa até dissolver.

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