Sopa de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 chuchu
• 1 cenoura média
• 1 cubo de caldo de galinha caipira
• 1 colher de chá de óleo de soja
• 2 copos de requeijão de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o chuchu.

2. 2

   Fatiar a cenoura.

3. 3

   Colocar em uma panela pequena com a água.

4. 4

   Quando levantar fervura, coloque o cubo de galinha caipira, mexa até dissolvê-lo.

5. 5

   Reduza ao fogo mínimo e deixe cozinhar por 15 minutos.

6. 6

   Coloque no liquidificador, acrescente a colherzinha de óleo e bata por um minuto e meio.

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