Para 3 porção(ões) — Sopa de grão-de-bico com cenoura,abobrinha e macarrão
✓250 g de grão-de-bico(deixar de molho de um dia para o outro)
✓1 cenoura cortada em cubinhos
✓1 abobrinha verde
✓1 xícara de chá de macarrão para sopas
✓2 dentes de alho
✓1 cebola pequena picada
✓salsa, cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto
Aprenda a fazer Sopa de grão-de-bico com cenoura,abobrinha e macarrão, em 60 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
250 g de grão-de-bico(deixar de molho de um dia para o outro)
1 cenoura cortada em cubinhos
1 abobrinha verde
1 xícara de chá de macarrão para sopas
2 dentes de alho
1 cebola pequena picada
salsa, cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Leve o grão de bico para uma panela e deixe cozinhar. Após cozido triture com o mixer ou liquidificador.
2
Adicione mais água e coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhando em fogo baixo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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