Parafusos crocantes

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso de 550 g
• 1/2 litro de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o macarrão para cozinhar em água fervente com óleo e sal .

2. 2

   Escorra quando ainda estiver "al dente".

3. 3

   Acondicione-os em uma assadeira para secar bem, ao sol, de preferência.

4. 4

   Frite-os no óleo quente, aos poucos, mexendo-os com uma escumadeira até que fiquem dourados.

5. 5

   Salpique sal a gosto.

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