Macarrão ao molho cheddar

🥕 Ingredientes

• 200 g de macarrão da sua preferência
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
• queijo parmesão ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo e misture até que incorpore a manteiga.

3. 3

   Depois, aos poucos, vá acrescentando o leite e mexendo sem parar.

4. 4

   Tempere com o sal a gosto.

5. 5

   Vá adicionando o queijo cheddar e mexendo até pegar uma consistência de molho cremoso.

6. 6

   Cozinhe o macarrão conforme as especificações da embalagem.

7. 7

   Após, despeje o macarrão em um refratário e cubra com o molho.

8. 8

   Salpique o queijo parmesão por cima do molho e leve ao forno até gratinar.

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