Sopa de galinha com arroz da Valéria

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de creme de galinha (63g)
• 1 litro de água fria
• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de seleta escorrida (cenoura e ervilha)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o conteúdo do pacote de creme de galinha em 1 litro de água fria.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.

3. 3

   Após a fervura, deixe cozinhando por 5 minutos em panela destampada, ou até que o caldo comece a engrossar.

4. 4

   Quando o caldo começar a engrossar, acrescente o arroz e o conteúdo da lata de seleta escorrida (sem a água).

5. 5

   Prove o sal, corrija se necessário com uma pitada, deixe ferver por mais 2 minutos e desligue o fogo.

6. 6

   É uma delícia se servida com qualquer tipo de torrada ou pão.

❓ Perguntas frequentes

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