Sopa de frango

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho
• sal (a gosto)
• 1 cebola média
• pimenta calabresa (a gosto)
• orégano (a gosto)
• manjericão (a gosto)
• cheiro-verde (a gosto)
• 2 tomates grandes ou 1 sachê de molho de tomate
• 200 g de requeijão ou 200 g de creme de leite
• 1 kg de mandioca
• 200 a 500 ml de leite
• 500 g de peito de frango em cubos
• queijo parmesão (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos e tempere 2 horas antes de fazer (com alho e sal).

2. 2

   Frite o frango com a cebola.

3. 3

   Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador com a água do cozimento.

4. 4

   Depois que estiver frito o frango, junte o tomate em cubos ou o molho de tomate de sua preferência.

5. 5

   A seguir, adicione a mandioca batida no liquidificador e acrescente leite para chegar na consistência desejada (200 a 500 ml).

6. 6

   Por fim, acrescente o requeijão ou o creme de leite, também acrescente orégano, manjericão e o cheiro-verde.

7. 7

   Sirva quente com queijo parmesão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)