Sopa de feijão delícia

🥕 Ingredientes

• 400 g de feijão pronto
• 3 ovos cozidos cortados grosseiramente
• 3 colheres sopa de farinha de mandioca temperada
• 1 cebola pequena descascada
• 1 caldo sabor costela diluído em água quente
• 150 g de macarrão
• 1/4 xícara molho inglês
• 1 litro e 1/2 de água
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificar o feijão, a cebola, o caldo de carne, o molho inglês e a farinha de mandioca.

2. 2

   Bata por aproximadamente 5 minutos na potência máxima ou até virar um caldo homogêneo.

3. 3

   Em uma panela coloque o caldo preparado no liquidificador o macarrão e a água.

4. 4

   Se o macarrão escolhido for do tipo espaguete, você deverá quebrá-lo para que não grude no fundo da panela.

5. 5

   Deverá ficar um caldo ralinho mesmo, caso perceba que esteja muito grosso, utilize mais água, pois quando começar a ferver o macarrão e a farinha de mandioca farão o caldo engrossar.

6. 6

   Cozinhe por aproximadamente 15 minutos mexendo de vez em quando para que o macarrão não grude no fundo da panela.

7. 7

   Coloque os ovos cozidos, sal, pimenta-do-reino e o tempero verde a gosto.

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