Sopa de ervilhas secas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de ervilhas secas
• 1/2 kg de musculos sem osso cortado
• 1/2 cebola cortada
• 2 dentes de alho cortado
• 2 litros de agua
• 300 g de bacon picado
• Couves ou agrião cortados bem fininhas
• 2 caldos de legumes
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão frite a cebola, alho e a carne.

2. 2

   Cubra com água, coloque as ervilhas e o caldo de legumes e deixe cozinhar no fogo médio por uns 20 minutos.

3. 3

   Após verifique se as ervilhas derreteram e se ficou um caldo grosso (cuidado para não deixar queimar).

4. 4

   Em uma panela frite o bacon e coloque por cima da sopa e sirva com couve ou agrião natural.

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