Mousse de Requeijão

Mousse de Requeijão

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Dissolva a gelatina sem sabor em 150 ml de água fria e leve para aquecer cerca de 2 minutos conforme potência do aparelho.

  2. Deixe resfriar um pouco e em seguida bata no liquidificador o requeijão, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor até ficar homogênea, coloque num refratário e leve à geladeira por 40 minutos.

  3. Quebre o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria.

  4. Adicione o creme de leite e misture até que o chocolate derreta completamente, coloque-o sobre a mousse e leve para gelar por mais 30 minutos.

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