Sopa de ervilhas

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 lata de ervilha
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 kg de batatinhas
• 1 tablete de caldo de carne
• Queijo a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na margarina.

2. 2

   Em seguida, acrescente as batatinhas descascadas e cortadas em rodelas, e um pouco mais que um litro de água.

3. 3

   Deixe cozinhar.

4. 4

   Adicione a ervilha com água, deixe ferver.

5. 5

   Depois de frio liquidifique.

6. 6

   Volte ao fogo, acrescente o caldo de carne, mexendo sempre, e antes que levante fervura, acrescente o queijo e desligue.

7. 7

   Com cubos de queijo mussarela fica uma delícia.

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