Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 300 g de ervilhas em grãos
  • 500 g de carne de sua preferência cortada em cubinhos
  • 4 batatas cortada em cubos pequeno
  • 200 g de macarrão conchinha para sopa
  • 3 dente de alho
  • 1 cebola
  • tempero baiano ou pimenta de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque na panela de pressão o alho, a cebola e um fio de óleo até dourar.

  2. Acrescente a carne e refogue.

  3. Em seguida acrescente a ervilha e coloque 500 ml de água.

  4. Coloque na pressão por aproximadamente 15 minutos, certifique-se que a ervilha diluiu por completo tornando um caldo verde.

  5. Acrescente as batatas e o macarrão, sempre mexendo para não grudar, até que fique cozido.

  6. Acrescente a pimenta e sal a gosto.

  7. Pronto, sirva bem quente!

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