Sopa de ervilha

🥕 Ingredientes

• 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
• 300 g de bacon
• 300 g de costelinha defumada
• 1 cebola bem picada
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.

2. 2

   Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.

3. 3

   Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.

4. 4

   Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

5. 5

   Cozinhe de 25 a 30 minutos.

6. 6

   Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

7. 7

   É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.

❓ Perguntas frequentes

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