Salgadinho de forno com parmesão

🥕 Ingredientes

• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 4 ovos
• 5 xícaras de farinha de trigo (600 g)
• 150 g de salame italiano
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 400 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga com as gemas, sal, farinha de trigo, fermento e faça a massa.

2. 2

   Corte o salame em cubos pequenos e faça bolinhas com a massa envolvendo o salame.

3. 3

   Passe pelas claras batidas e depois pelo queijo ralado.

4. 4

   Asse em uma assadeira polvilhada em forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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