Sopa de ervilha

🥕 Ingredientes

• 2 batatas
• 2 inhames
• 2 cenouras
• 1 pedaço pequeno de abobora
• 1 dente alho
• 1/2 cebola
• 1 tomate,
• 1 prato de couve picada
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 prato de repolho picado
• 1 batata doce
• 2 espigas de milho quebrada ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a ervilha na panela de pressão com 1,5 litros de água, sal e óleo.

2. 2

   Deixe cozinhar por 10 minutos ou até que esteja bem desmanchada a ervilha.

3. 3

   Pique todos os legumes e coloque tudo na panela de pressão junto com o caldo da ervilha, menos a couve, e cozinhe por mais 30 minutos.

4. 4

   Acrescente a couve e volte ao fogo por mais 5 minutos, prove o sal.

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