Sopa de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de cenouras
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 l de caldo bem temperado
• 2 colheres de sopa de salsa picadinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o caldo a ferver, quando levantar fervura junte-lhe as cenouras cortadas em quadradinhos pequeninos.

2. 2

   Cozinhe em fogo lento, até ficarem macias.

3. 3

   Junte a farinha de trigo dissolvida no leite, misture, deixe ferver por mais 5 minutos para engrossar.

4. 4

   Prove e se preciso coloque mais sal. Coe se for necessário.

5. 5

   Sirva bem quente com a salsa picadinha por cima.

❓ Perguntas frequentes

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