Sopa de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 2 batatas médias
• 1 cebola média
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1/2 peito de frango com ossos e pele
• Salsa a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, pique as cenouras, as batatas, a cebola e os tomates.

2. 2

   Corte o peito em 3 pedaços e coloque na panela.

3. 3

   Cubra com água e leve ao fogo baixo por 1 hora.

4. 4

   Retire os pedaços de frango tirando os ossos e a pele.

5. 5

   Desfie um dos pedaços do frango.

6. 6

   Em um liquidificador, bata todo o conteúdo da panela, juntamente com os 2 pedaços inteiros do frango.

7. 7

   Volte o conteúdo para a panela, adicionando o sal, a salsa e o frango desfiado.

8. 8

   Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

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