Sopa de cebola gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 cebolas médias em pedaços
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 envelope de sopa de cebola
• 2 pães franceses amanhecidos em pedaços
• 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a margarina e junte a cebola, o açúcar e refogue até ficar dourada.

2. 2

   Dissolva a sopa em 2 litros de água fria e despeje sobre as cebolas fritas.

3. 3

   Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.

4. 4

   Despeje a sopa em cumbucas refratárias, coloque os pedaços de pão e os queijos misturados.

5. 5

   Leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, para gratinar.

6. 6

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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