Pasta de grão-de-bico

🥕 Ingredientes

• 500 g de grão-de-bico
• 1 cebola
• 2 limões
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 5 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o grão-de-bico, já com sal, em panela de pressão, por cerca de 1 hora.

2. 2

   Bata no liquidificador o grão-de-bico, cozido, a cebola e o suco dos 2 limões.

3. 3

   Acrescente a salsinha e a cebolinha bem picadinhas e o azeite. Se precisar, acerte o sal neste momento. Sirva gelado com torradas e pãezinhos. Rende muito, é barato e uma delícia.

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