Sopa de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne (costela, perna de boi, carne verde, opcional)
• 2 batatas grande cortadas em cubos grandes
• 1 cenoura média cortadas em rodelas
• 1/2 pimentão verde
• 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
• 3 dentes de alhos grande ralado
• coentro a gosto
• 1 e 1/2 litro de água
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1/2 colher (sopa) de cominho
• sal a gosto
• 1 sachê de tempero pronto (sazón) sabor carne
• 1 tablete de caldo de carne
• 1/2 copo de leite ou creme de leite
• 1/2 pão francês adormecido
• 1/2 pacote de macarrão da sua preferencia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione todos os ingredientes, menos o macarrão, sazón,o leite, o pão e o coentro.

2. 2

   Antes de colocar no fogo, deixe a carne no tempero por uns 10 minutos.

3. 3

   Coloque no fogo e deixe a carne cozinhar por uns 20 a 25 minutos, depende da carne.

4. 4

   Depois de cozida passe os legumes e o caldo sem a carne no liquidificador, e o pão.

5. 5

   Coloque pra ferver novamente, quando ferver adicione o macarrão.

6. 6

   Quando o macarrão cozinhar, coloque o leite, coentro e o sazón.

7. 7

   Deixe ferver por mais 2 minutos e está pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)