Lanchinhos de linguiça toscana

🥕 Ingredientes

• 6 gomos de linguiça toscana de qualidade
• 1 ou 2 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• 1 dente de alho picado
• 2 ou 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha
• 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 12 unidades de mini pão francês
• azeite extravirgem a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Remova a pele das linguiças, esfarele e frite-as em sua própria gordura até que estejam bem douradas.

2. 2

   Junte as linguiças o tomate, a cebola e o alho e misture bem.

3. 3

   Depois acrescente o shoyu e refogue bem por 5 minutos.

4. 4

   Acrescente as azeitonas e misture bem.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a salsa e a cebola, misture bem.

6. 6

   Acrescente o azeite e o orégano e misture bem.

7. 7

   Sem cortar os pães, retire com cuidado o miolo, cuidando para que um dos lados fique bem fechado.

8. 8

   Com o auxilio de uma colher pequena, recheie-os com uma porção do refogado de linguiça.

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