Sopa de batata salsa

🥕 Ingredientes

• 5 batatas salsa
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 300 g de lombo de porco picadinho
• 3 fatias de bacon
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, coloque 2 copos de água para ferver.

2. 2

   Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coloque-as na panela com a água para ferver.

3. 3

   Em uma frigideira, coloque as fatias de bacon picadas, o alho, a cebola e a carne de porco e o sal, e deixe dourar.

4. 4

   Quando as batatas estiverem cozidas (ao ponto de estarem alaranjadas e se separarem com o corte do garfo), coloque-as no liquidificador com a mesma água que ferveu.

5. 5

   Após as batatas estarem bem pastosas no liquidificador, coloque-as na panela média e acrescente os ingredientes que estavam dourando na frigideira.

6. 6

   Tampe a panela e deixe ferver por 5 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.

❓ Perguntas frequentes

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