Sopa de banana verde

🥕 Ingredientes

• 5 bananas caturras verdes
• 1 cebola media picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de óleo ou azeite (para dourar)
• 250 g de peito de frango desfiado
• 1 colher de sobremesa de corante
• 2 copos duplos e 1/2 de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve as bananas na panela de pressão.

2. 2

   Assim que chiar a panela, aguarde 5 minutos e desligue.

3. 3

   Bata as bananas no liquidificador com a água.

4. 4

   Em uma panela doure a cebola, o alho e o corante.

5. 5

   Acrescente o peito de frango (já cozido e desfiado) e deixe fritar, sempre mexendo em fogo baixo por um minuto.

6. 6

   Coloque a banana batida e deixe ferver 5 minutos.

7. 7

   Depois é só saborear.

8. 8

   A água é a gosto, ou seja, quanto menos água, mais consistente a sopa ficará.

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