Galinhada II

Galinhada II

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de coxa e sobre coxa sem pele
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 cenoura em cubinhos
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de milho
  • Azeitona a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 xícaras de arroz já cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere as coxas com o limão, cebola, alho, sal e a pimenta.

  2. Esquente óleo em uma panela e junte o frango, frite um pouco e junte os outros ingredientes, menos o arroz.

  3. Se necessário acrescente um pouco de água e acerte o sal.

  4. Deixe cozinhar ate encorpar o molho, desligue o fogo e junte o arroz.

  5. Transfira para um refratário e sirva.

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