Galinhada II

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobre coxa sem pele
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 cenoura em cubinhos
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho
• Azeitona a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 2 xícaras de arroz já cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as coxas com o limão, cebola, alho, sal e a pimenta.

2. 2

   Esquente óleo em uma panela e junte o frango, frite um pouco e junte os outros ingredientes, menos o arroz.

3. 3

   Se necessário acrescente um pouco de água e acerte o sal.

4. 4

   Deixe cozinhar ate encorpar o molho, desligue o fogo e junte o arroz.

5. 5

   Transfira para um refratário e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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