Sopa de alhos porós

🥕 Ingredientes

• 1 l de caldo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 3 alhos porós
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em uma panela, quando derreter junte a farinha de trigo e deixe que toste ligeiramente.

2. 2

   Despeje por cima o caldo, tempere a gosto com sal e pimenta e misture.

3. 3

   Quando levantar fervura, acrescente os alhos porós em pedaços.

4. 4

   Quando estiverem macios sirva a sopa, bem quente, com parmesão ralado e sobre torradas, se preferir.

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