Sopa de alho poró com frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 alhos poró picados (apenas a parte branca)
• 1 cebola grande ralada
• 5 batatas médias descascadas e picadas
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 lata de creme de leite
• Cebolinha verde para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga e refogue a cebola com o alho poró.

2. 2

   Acrescente as batatas, o caldo de galinha, 1 litro de água fervente e mexa até dissolver o caldo.

3. 3

   Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até cozinhar as batatas.

4. 4

   Retire do fogo, junte o molho inglês e o creme de leite.

5. 5

   Bata a sopa no liquidificador, misture o frango desfiado, a cebolinha e sirva.

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