Souflé diferente de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango médio
• 1/2 kg de batatas grandes
• 2 potes de requeijão cremoso
• 1/2 kg de mussarela
• 1 pacote de queijo ralado parmesão
• Alho a gosto
• Azeite a gosto
• Champiggnon a gosto
• Ervas finas a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango até o ponto de ficar macio para desfiar.

2. 2

   Desfile e refogue com o alho, azeite, champignon, ervas finas e orégano, deixe esfriar.

3. 3

   Enquanto refoga o peito de frango, coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão, após soltar a pressão deixar por 15 minutos e retire-as, não podem estar muito cozidas e nem muito dura.

4. 4

   Após retirar as batatas descasque-as e corte no comprimento da batata na espessura de 0,5 cm.

5. 5

   ª camada de batata.

6. 6

   ª camada de frango.

7. 7

   ª camada de requeijão.

8. 8

   ª camada de mussarela.

9. 9

   As camadas deverão ser repetidas na ordem descrita sendo que ao terminar deverá ficar por cima a batata e a mussarela.

10. 10

    Polvilhe com o queijo ralado e coloque para gratinar por meia hora no microondas.

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