Sopa crioula

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão preto
• 3 pedacos de linguiça calabresa cortados em cubos
• 350 g de bacon cortados em pedaços pequenos
• 500 g de carne seca desalgue primeiro depois corta
• 3 cenouras grandes cortados em rodelas
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 2 tomates picado
• 6 batatas cortadas em cubos
• 1 sazón
• 1 tablete de caldo knorr sabor carne
• 1 repolho cortado em pedaços pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pode dividir em duas partes na panela de pressão porque tem muita coisa.

2. 2

   Cozinhe o feijão separadamente, quando estiver bom bata tudo no liquidificador até virar um creme.

3. 3

   Na panela de pressão soque o alho juntamente com a linguiça mas o bacon e deixe dourar uns 10 minutos.

4. 4

   Coloque cebola, pimentão e o tomate juntamente com a carne seca e depois coloque a cenoura com batata.

5. 5

   Deixe ferver uns 5 minutos, depois coloque aos pouquinhos o caldo do feijão e depois o repolho.

6. 6

   Feche a panela de pressão e deixe pegar pressão uns 10 minutos.

7. 7

   Depois e só servir.

8. 8

   Um bom apetite!

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