Sopa creme de milho com brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho já escorrido
• 1 xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 maço de brócolis picado em pequenos pedaços
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho (escorrido) juntamente com 1 xícara de água e o amido de milho.

2. 2

   Pique o brócolis em pequenos pedaços e reserve.

3. 3

   Coe o líquido do liquidificador e leve ao fogo médio, junte o leite e continue mexendo sempre para não empelotar, de preferência com uma colher de madeira.

4. 4

   Quando levantar fervura acrescente o sal e o brócolis.

5. 5

   Continue mexendo para cozinhar o brócolis.

6. 6

   Prove o sal e verifique se está do seu agrado.

7. 7

   Sirva quente e delicie-se.

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