Sopa Caipira

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena bem picadinha
• 2 dentes de alhos bem picados
• 1 1/2 litros de água
• 2 colheres de sopa de fubá
• 4 ovos
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o azeite e dourar a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescentar a agua, o sal e o fuba. Mexer ate engrossar.

3. 3

   O ponto é de mingau grosso.

4. 4

   Quebrar os ovos um a um na panela e não mexer mais. Eles serão cozidos na sopa com a panela fechada.

5. 5

   Deixe e ferver por 5 minutos e sirva.

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