🥕 Ingredientes
Porções:
25
- 1 kg de farinha de trigo
- 50 g de fermento
- 1 colher de café de sal
- ¾ copo de açúcar
- 1 colher de café de açúcar
- 150 g de manteiga ou margarina derretida
- 2 ovos
- 6 gemas
- 2 colheres de sopa de licor
- 2 colheres de café de baunilha
- ¾ copo de leite morno
- 1 colher de sopa de leite morno
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Dissolver o fermento esfarelado em 1 colher de sopa de leite morno e 1 colher de café de açúcar.
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Bater tudo na batedeira menos o leite, acrescentar o leite devagar e bater 10 minutos, até formar ma massa grudenta.
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Misturar um pouco a massa na mão, cobrir e deixar crescer 2 horas.
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Passar um pouco de óleo na mão, dividir a massa em pedaços e deixar crescer por mais 1 hora.
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Rechear, fritar e enfeitar com açúcar glacê.
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