Caracóis de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (cha) de açúcar
• Sal a gosto
• 50 g de fermento fresco
• 200 g de manteiga (margarina)
• 1/2 lata de creme de leite (sem soro)
• 100 g de queijo ralado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xicara de leite
• 1/2 colher de orégano
• 1/2 xícara de queijo parmesão, ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, por uns 3 minutos e coloque em uma vasilha com 4 xícaras de trigo.

2. 2

   Sove bem até obter uma massa homogênea, que desgrude fácil das mãos.

3. 3

   Coloque em um recipiente polvilhado com farinha, cubra e deixe crescer até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).

4. 4

   Corte ao meio e abra com o rolo, cada parte numa superficie polvilhada com farinha e espalhe metade do recheio.

5. 5

   Enrole, como rocambole, corte em pedaços de aproximadamente 4 cm e coloque em forma de furo no meio, untada e enfarinhada.

6. 6

   Cubra e deixe crescer por mais 15 minutos.

7. 7

   Pincele com gema batida e coloque para assar, em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Molho (opcional):Misture tudo, despeje sobre o pão, ainda quente.

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