Glacê de leite de coco

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite de coco
• 100 ml de leite de vaca
• 1 colher de sopa de emustab
• 1 copo americano de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite de coco e o leite de vaca com o açúcar.

2. 2

   Leve ao congelador até formar cristais de gelo.

3. 3

   Assim que estiver com os cristais, bata na batedeira com o emustab até dobrar de volume.

4. 4

   Para uma maior consistência coloque 1 envelope de gelatina sem sabor (opcional).

5. 5

   Use para cobertura de bolos e recheios.

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