Sonho recheado

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 6 a 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar misturado com 2 colheres de canela em pó
• Óleo para fritar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de limão
• 1/4 xícara (chá) de licor de cacau (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar no leite.

2. 2

   Acrescente 3 colheres de maizena, deixe crescer um pouco.

3. 3

   Junte os demais ingredientes, exceto a farinha, misture bem.

4. 4

   Junte a farinha aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos.

5. 5

   Forme bolinhas coloque em assadeira enfarinhada, cubra com um pano.

6. 6

   Deixe crescer até dobrar de volume.

7. 7

   Frite os sonhos em fogo brando, dourando por igual.

8. 8

   Deixe esfriar, corte cada sonho ao meio, sem dividi-los totalmente, recheie com o creme e polvilhe com o açúcar misturado.

9. 9

   Misture o leite condensado, as gemas e a margarina e leve ao fogo até engrossar.

10. 10

    Retire do fogo e acrescente o limão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)