Soja como feijão fradinho

🥕 Ingredientes

• 500 g de soja em grãos
• 1 lata de sardinha
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 pimentão pequeno
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de azeite
• Tempero em pó a seu gosto ou sal a gosto
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a soja na panela com água ate cobri-la, junte com o bicarbonato de sódio e leve ao fogo até levantar fervura.

2. 2

   Escorra como fazemos com o macarrão.

3. 3

   Volte à panela de pressão e cozinhe como feijão, por aproximadamente 50 minutos.

4. 4

   Corte o tomate, o pimentão, a cebola bem pequenos.

5. 5

   A sardinha desfie como frango.

6. 6

   Amasse muito bem o alho.

7. 7

   Depois de cozida e resfriada a soja, adicione os outros ingredientes.

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