Sobremesa tricolor

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres de amido de milho (maizena)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de doce de leite (400 g)
• 170 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva as 4 colheres de amido de milho em um copo de leite e reserve.

2. 2

   Em uma panela adicione o restante do litro de leite, o leite condensado e o amido de milho dissolvido.

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo sempre até começar engrossar, cuidando para não grudar no fundo da panela.

4. 4

   Quando estiver cremoso retire do fogo.

5. 5

   Em seguida acrescente uma caixa de creme de leite e misture bem.

6. 6

   Pode ser feito à mão ou no liquidificador.

7. 7

   Em uma vasilha retire todo o conteúdo do pote de doce de leite e misture com uma caixa de creme de leite, até obter um creme homogêneo e um pouco mais leve que a textura normal do doce de leite.

8. 8

   Derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate meio amargo.

9. 9

   Misture com uma caixa de creme de leite, fazendo um creme leve e homogêneo.

10. 10

    Em uma travessa cubra o fundo com uma quantidade razoável do creme branco e cubra a mesma com a bolacha molhada no leite.

11. 11

    Em seguida coloque uma camada do creme marrom e alterne novamente com a bolacha.

12. 12

    Coloque uma camada do creme preto.

13. 13

    Repita o processo até que a última camada seja com o creme preto.

14. 14

    Se preferir pode-se colocar raspas de chocolate branco e preto sobre a última camada de creme.

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