Sobremesa Grande Família

🥕 Ingredientes

• 24 biscoitos champagne
• 2 copos americanos de leite frio
• 2 copos açúcar
• 1 copo de água
• 6 gemas
• 5 colheres de amigo de milho
• 2 colheres de margarina
• 1 colherzinha de essência de baunilha
• 3 copos com morangos (doces e maduros) picados
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe os biscoitos com o leite frio e cubra o fundo de um refratário tamanho grande e retangular. Leve ao fogo o açúcar e a água até obter uma calda grossa. Deixe amornar, junte as gemas, a maisena e meio litro de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e acrescente a margarina e a essência de baunilha. Jogue metade deste creme sobre os biscoitos, cubra com os morangos e por cima faça uma nova camada com o resto do creme. Cubra com o restante dos morangos e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira para gelar.

2. 2

   Se preferir substitua os morangos por outras frutas macias.

❓ Perguntas frequentes

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