Aprenda a fazer Chocolate quente aveludado, em 10 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 colheres de amido de milho
1 litro de leite integral
200 g de chocolate meio amargo picado
1 e 1/2 colheres de canela em pó
4 colheres e açúcar refinado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Dissolva o amido em 1/2 xícara de leite frio e reserve.
2
Aqueça o leite restante com o açúcar, a canela e o chocolate até que este derreta completamente.
3
Acrescente a mistura de amido reservada ao chocolate quente, mexendo sempre, deixe ferver e sirva quente
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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