Petit Gateau au Chocolat

🥕 Ingredientes

• 225 g de chocolate meio amargo picado
• 225 g de manteiga sem sal
• 70 g de açúcar refinado
• 70 g de farinha de trigo peneirada
• 4 gemas de ovos
• 4 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta em banho-maria, o chocolate com a manteiga.

2. 2

   Fora do banho maria, acrescente os demais ingredientes mexendo com um batedor manual.

3. 3

   Distribua a massa em 8 formas de alumínio untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó.

4. 4

   Asse por 8 a 10 minutos a 180°C.

5. 5

   Desenforme e sirva ainda quente.

6. 6

   Sirva com sorvete e calda de chocolate.

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